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日期: 2023-09-16 | 来源: 食味菜谱 | 有0人参与评论 | 专栏: 美食新闻 | 字体: 小 中 大
对于一些人来说，他们可能不习惯这种味道，甚至觉得难喝，北京豆汁的豆汁实际上是绿豆经过一系列加工后所得到的汁液。这个过程通常包括浸泡、磨碎、过滤和发酵等步骤。由于使用了发酵工艺，因此北京豆汁有一种独特的酸甜味道。
北京豆汁的难喝可能源于其独特的味道和口感。对于一些人来说，这种酸甜味道可能过于强烈，难以接受，但对于老北京来说，确实难得的美味，早餐必选项目之一，那味道真是盖了帽了老北鼻。
虽然北京豆汁在一些人眼中可能不太美味，但它却是北京传统特色小吃之一，具有独特的制作工艺和历史文化价值。如果你有机会尝试一下，不妨给它一次机会，也许你会发现它的独特魅力。
别看豆汁在北京风生水起，很多外地人则表示，北京豆汁白给都不喝，实在是尴尬中的王者段位。二、天津锅巴菜
在天津，锅巴菜是一道常见的早餐食品。它既可以当做小吃来享用，也可以搭配其他食品一起食用。
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