• 日期: 2022-10-11 | 来源: 北青网 | 有0人参与评论 | 专栏: 美食新闻 | 字体: 小 中 大
  
  要确认肉是否有熟，可将一支筷子插入肉中；若没有血水渗出，表示肉已熟透。
  
  保存技巧小提醒：
  
  五花肉若非当天料理，保存时一定要放冷冻库。因五花肉通常较厚，当天临时褪冰不易，建议可以提前一天将冷冻的五花肉拿到冷藏室褪冰。

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