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日期: 2022-09-17 | 来源: 三联美食 | 有9人参与评论 | 专栏: 美食新闻 | 字体: 小 中 大
▲黄岩蜜橘罐头
虽然身在大红门,但是吴邱二老都不想自己的子女做“大红门二代”,1983年生的儿子在外地做生意,1981年生的女儿在珠海上了大学后嫁到了澳门,一双儿女都当了爹妈。以前,吴存兰的朋友圈偶尔还发一发生活的感悟,而这几年她发的都是孙子孙女的照片,每幅都配上“可爱”“漂亮”“活泼”等评语,她能细数起每次孩子们来看望她时,带小孩子去过的名胜古迹,故宫、长城、颐和园,去胡同转转,尝尝小吃。对于这些景点,吴存兰和邱志定并不算熟悉,因为他们俩从来没有去过。
2016年时,大红门地区经历了一次众所周知的变革,热闹的交易市场被按下了暂停键,批发市场和密集的小商铺开始与这座城市告别。老客人走了不少,去了很远的地方,操持老本行;新的客人抱着手机慕名而来,不知道应该点什么菜。2019年时,丰台区对大红门地区进行了最大规模的疏堵工程,餐厅门口的臭水沟和烂泥路都变成了干净的柏油马路。由于打通了几条“断头路”,恢复了“鱼骨状”的交通组织流线,吴存兰时常遇见从城市的另一端前来品尝蒲岐菜的客人。
▲这些温州小馆子栖息在城中村的夹缝中,经营着家乡的味道
2020年1月,她站在店门口给远方的闺女拍了张北京下雪的照片,餐厅内高朋满座,吴存兰觉得一切都在变好。十几天以后,疫情开始横扫全球。这个坎儿,给平时爱说话、争强好胜的吴存兰直接整无语了。“我真的无语了。”吴存兰说。如今,在餐厅的储藏室玻璃上还能看到社区防疫人员张贴的各种通知,有时候通知来得太多,吴存兰就扯下几张旧的给新的留地方。通知内容也大同小异,要求大家登记、扫码、测温,提醒注意做好个人防护,并积极配合工人员做好防疫检查工作。
从蒲岐走出来,穿过路东的福海公园,会发现许多这样的温州小馆子,诸如浙南面馆、迎春面馆、徽记早点铺、八方客快餐,它们栖息在城中村的夹缝中,经营着家乡的味道,那些地方曾经热闹非常,如今大多被蓝色的围挡封住。2020年初,吴存兰觉得疫情跟“非典”差不多,有三五个月也就结束了,可一次次的病例增多,一次次的封控管控,三年下来,她渐渐有些扛不住了。“现在的生意有时候是疫情前的两三成,有时候连个人都没有,真是天灾。”吴存兰说。为了省下2000块钱的房租,吴存兰夫妇退掉了之前租的平房,搬到餐厅楼上的储藏间,那个屋的门板上还刻着数字,像是从某个宾馆拆下来的房门,房间内设施极其简单,一个上下铺,一张全家福。- 新闻来源于其它媒体,内容不代表本站立场!
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