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日期: 2024-07-18 | 来源: 上海网络辟谣 | 有0人参与评论 | 字体: 小 中 大
日前，香港(专题)消费者委员会点名农夫山泉和百岁山，称其矿泉水里的溴酸盐含量达欧盟规定的最高限值。次日，农夫山泉发布消息称，已委托香港律师，要求香港消委会向农夫山泉及其消费者郑重道歉，并指出对方三大错误，即适用标准错误、标准判断错误、明显主观误导。
7月18日，香港消委会发布就农夫山泉测试样本结果的澄清：
本会重申，是次全部30款测试样本的化学安全及微生物测试结果理想，没发现有害物质超出相关准则值，本会不论在月刊文章、新闻稿及其他传讯文件，以至记者会上的发言均清楚指出是次测试的全部样本（包括农夫山泉该样本）均可安心饮用。文章的主旨并非产品有安全问题，而是为各样本的性价比和瓶装水的胶樽对环境所构成的影响，提醒消费者瓶装水塑胶瓶一般只能使用一次，而降解塑胶可能需要几百年的时间，消费者宜尝试改变生活习惯，从源头减塑。
本会就是次测试因样本归类出现落差而引起的误会，表示抱歉。
在浙江淳安经济开发区一家水饮料企业拍摄的瓶装水生产线。图片来源：新华社
那么，本次事件提及的“溴酸盐”究竟是什么？怎么产生的？真的致癌吗？
溴酸盐如何产生？
溴酸盐是一类无机化合物，常见的溴酸盐有溴酸钠、溴酸钾等。在水处理过程中，当加入氧化剂用以消毒和杀菌时，就与水中的溴元素氧化反应，生成溴酸盐这种“副产品”。
天然水中并没有溴酸盐，但广泛存在溴化物这样的微量物质。尤其是在含有较高浓度溴离子的水源地，当水源中的溴离子在氧化剂的作用下转化为溴酸盐时，就可能导致水中的溴酸盐含量升高。
上海杉达学院国际医学技术学院教授刘少伟说，水厂常用臭氧作为强氧化剂，对地下水进行消杀，而地下水通常都含有溴化物，自然就产生了溴酸盐。
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