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日期: 2024-07-18 | 來源: 上海網絡辟謠 | 有0人參與評論 | 字體: 小 中 大
日前,香港(专题)消費者委員會點名農夫山泉和百歲山,稱其礦泉水裡的溴酸鹽含量達歐盟規定的最高限值。次日,農夫山泉發布消息稱,已委托香港律師,要求香港消委會向農夫山泉及其消費者鄭重道歉,並指出對方叁大錯誤,即適用標准錯誤、標准判斷錯誤、明顯主觀誤導。
7月18日,香港消委會發布就農夫山泉測試樣本結果的澄清:
本會重申,是次全部30款測試樣本的化學安全及微生物測試結果理想,沒發現有害物質超出相關准則值,本會不論在月刊文章、新聞稿及其他傳訊文件,以至記者會上的發言均清楚指出是次測試的全部樣本(包括農夫山泉該樣本)均可安心飲用。文章的主旨並非產品有安全問題,而是為各樣本的性價比和瓶裝水的膠樽對環境所構成的影響,提醒消費者瓶裝水塑膠瓶壹般只能使用壹次,而降解塑膠可能需要幾百年的時間,消費者宜嘗試改變生活習慣,從源頭減塑。
本會就是次測試因樣本歸類出現落差而引起的誤會,表示抱歉。

在浙江淳安經濟開發區壹家水飲料企業拍攝的瓶裝水生產線。圖片來源:新華社
那麼,本次事件提及的“溴酸鹽”究竟是什麼?怎麼產生的?真的致癌嗎?
溴酸鹽如何產生?
溴酸鹽是壹類無機化合物,常見的溴酸鹽有溴酸鈉、溴酸鉀等。在水處理過程中,當加入氧化劑用以消毒和殺菌時,就與水中的溴元素氧化反應,生成溴酸鹽這種“副產品”。
天然水中並沒有溴酸鹽,但廣泛存在溴化物這樣的微量物質。尤其是在含有較高濃度溴離子的水源地,當水源中的溴離子在氧化劑的作用下轉化為溴酸鹽時,就可能導致水中的溴酸鹽含量升高。
上海杉達學院國際醫學技術學院教授劉少偉說,水廠常用臭氧作為強氧化劑,對地下水進行消殺,而地下水通常都含有溴化物,自然就產生了溴酸鹽。
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