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日期: 2024-10-16 | 來源: 加西網 | 有0人參與評論 | 字體: 小 中 大
（加西網綜合） 加利福尼亞州壹名女醫生在點了壹道她認為 “不適合人類食用 ”的菜肴後，起訴了壹家泰國餐館，聲稱她在就餐後遭受了化學灼傷。稱其食物辣得 “不適合人類食用”。
Coup de Thai 是壹家位於南灣富裕城市洛斯加托斯（Los Gatos）市中心的泰式餐廳，提供壹種名為 “龍球 ”（Dragon Balls）的開胃菜--壹種油炸辣雞肉球，配以薄荷、蔥、蔥、香菜、卡菲爾青檸葉、辣椒和米粉，趁熱食用。
但是，聖何塞壹位神經科醫生瓦莉婭（ Harjasleen Walia） 在壹次與朋友外出時點了這道價值 11 美元的辛辣的炸雞球開胃菜，之後她聲稱這道開胃菜造成了無法挽回的痛苦。
據硅谷報道，瓦莉婭在訴訟聲稱 “她受到了永久性傷害，並將永遠受到損害”。
訴訟文件顯示2021 年 7 月，瓦莉婭和壹位朋友來到這家位於市中心北聖克魯斯大道的餐廳，他們點了開胃菜，其中包括有名的炸雞球開胃菜”龍珠“。
這道菜被宣傳為辣味。但據稱，由於瓦莉婭幾乎無法忍受辣味，她要求服務員少放點辣，服務員同意將這壹要求轉達給廚師。
但據《硅谷》報道，在她開始吃龍珠後，立即 “感到整個嘴巴、口腔頂部、舌頭、喉嚨和鼻子像火壹樣灼燒”，“眼睛和鼻子流淚，並開始咳嗽”。
食用後，她開始失聲，並被診斷為因開胃菜中的辣椒而導致的內部化學燒傷。
瓦莉婭稱在吃了這道辣炸雞丸後，她的聲帶被化學物質灼傷，導致嗓子和喉嚨受損。
她向聖克拉拉縣高等法院提起訴訟，要求賠償醫療費、收入損失和損害賠償金 3.5 萬多美元。
瓦莉婭聲稱，員工本應接受培訓，以便在對 “香料強度 ”產生不良反應時提供特定產品。
據稱，她向女服務員要了壹杯酸奶或牛奶--任何可以幫助她緩解灼燒感的奶制品，但 “沒有向瓦莉婭提供牛奶、冰淇淋、酸奶、酸奶油或其他乳制品來緩解明顯的灼燒感”。
瓦莉婭只好先灌了壹整杯椰子汁，然後又喝了更多的普通水，但她聲稱自己的努力並沒有幫助減輕灼燒感。
瓦莉婭在這起訴訟特別將矛頭指向了壹種泰國辣椒，也被稱為 “鳥眼 ”（bird's eye）辣椒，是壹種原產於墨西哥的辣椒品種，在數拾種亞洲菜肴中被廣泛使用。- 溫哥華網版權所有，未經授權或許可，嚴禁轉載或摘錄
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