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日期: 2024-10-26 | 來源: 果殼 | 有0人參與評論 | 字體: 小 中 大
天氣漸漸變冷,又有壹個大品類登上了熱銷榜——卡式爐。
野炊時很多人會帶上卡式爐做點吃的,街頭的烤腸攤上也能看到卡式爐,甚至餐廳也有用卡式爐做烤肉、小火鍋的。
但這東西如果操作不當,明火加氣罐,壹次事故就能造成巨大的傷害。
看完這篇文章,不僅能學會分辨卡式爐的使用是否規范,遇到危險情況還能帶上家人趕緊跑。
什麼是卡式爐?
80、90後或許還記得老式的煤氣瓶,把它用管子連在煤氣灶上,就可以開火做飯。卡式爐就像壹個迷你“煤氣瓶”,直接插在爐灶上。
卡式爐的燃料瓶裡裝有壓縮的液態丁烷、煤氣,或其他可燃氣體。如果使用不當,高溫下氣體膨脹會導致瓶子爆炸,釋放出更多的可燃氣體,造成爆燃。而且,人們使用卡式爐的時候常常將它放在餐桌上,離頭部頸部很近,爐子周圍還可能有玻璃、陶瓷餐具,發生事故時非常危險。
為了保障使用者的安全,國家標准《戶外燃氣燃燒器具》(GB/T 38522-2020)規定,卡式爐必須安裝過壓保護裝置,壹旦檢測到瓶內壓力過大,就強制將氣瓶彈出。國標也對氣瓶材料、氣體成分等方面作出了要求。
但哪怕是符合國標的正規產品,也架不住總有人要“以身試險”,如果在外面遇到有人像下面這樣操作卡式爐,壹定要加以阻止,實在不行就先保護自己。
以前火鍋店經常看見這樣的罐子,如今,“小煤氣罐”都是用來說柯基的了
使用時靠近其他爐具
讓卡式爐靠近工作中的爐具,可能導致罐體受熱爆炸。這其中尤其要小心電磁爐。電磁爐沒有明火,而是利用電磁感應原理,加熱導磁鍋具中的食物。
如果把卡式爐架在上面,它也有可能會加熱氣罐和爐子,造成爆炸。
據九派新聞報道,浙江衢州就發生過壹起這樣的事故。傷者的丈夫表示:“店裡原本使用的是電磁爐,店員看我們人多,就說幫我們換成卡式爐,這樣熱得更快。”
爆炸現場,卡式爐旁邊能看到電磁爐的碎片 | 九派新聞
新聞報道沒有提到店員是否忘記關掉電磁爐,或是關掉後發生了誤觸操作。總之,如果這個地方只能放電磁爐,就別非要疊壹台卡式爐了!
在爐頭上使用超大鍋具、砂鍋
許多卡式爐商家會推出配套鍋具,這真的不全是為了多賺錢。
過大的鍋具會壹邊加熱食材,壹邊向燃氣罐傳導熱量,甚至把火苗推向燃氣罐的方向,造成危險。- 新聞來源於其它媒體,內容不代表本站立場!
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