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日期: 2024-11-10 | 來源: 壹蘋新聞網 | 有0人參與評論 | 字體: 小 中 大
泡面堪稱亞洲國民美食，《日本經濟新聞》評比亞洲各國泡面，台灣3品牌入選前拾，其中壹款販售超過30年的經典泡面更勇奪第2。
《日經》報道，7位美食專家評選亞洲各國泡面，除了泡面本身風味外，也考量是否方便煮食、適不適合日本人拿泡面配飯吃的習慣。結果揭曉，前3名分別是新加坡的“Prima Taste叻沙拉面”、台灣的“滿漢大餐蔥燒牛肉面”，以及韓國的“農心魷魚炒碼面”。
報道指出，“滿漢大餐蔥燒牛肉面”以460的高分名列第2，這款銷售超過30年的老牌泡面除了有牛肉塊與滑嫩面條，湯頭還加了許多香料，吃起來讓人想到台灣夜市。
“曾拌面香蔥椒麻”則以250分名列第8，評選委員指寬面面體給人刀削面口感，醬油香味拾足，適合簡單拌炒。
名列第10的“KiKi蔥油拌面”面條彈牙，蔥味增添層次，吃起來讓人感覺拾分健康。
排名如下：
1. 新加坡“Prima Taste叻沙拉面”
2. 台灣“滿漢大餐蔥燒牛肉面”
3. 韓國“農心魷魚炒碼面”
4. 泰國“YumYum酸辣蝦味濃湯面”
5. 馬來西亞“MyKuali檳城白咖哩面”
6. 韓國“八道炸醬面”
7. 韓國“農心浣熊面”
8. 台灣“曾拌面香蔥椒麻”
9. 泰國“iMee綠咖哩雞風味面”
10. 台灣“KiKi蔥油拌面”
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