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日期: 2024-11-22 | 來源: 加西網 | 有0人參與評論 | 字體: 小 中 大
(加西網綜合)人們經常說"過午不食"是真的長期以來，醫生壹直建議試圖減肥的人們在太陽下山後停止進食，讓午餐成為壹天中最豐盛的壹餐。
現在，加泰羅尼亞大學 (UOC) 和哥倫比亞大學的研究人員指出了這條建議對代謝健康的另壹個主要好處，即下午 5 點後攝入的熱量至少占每日熱量的 45%，會阻礙身體的調節血糖水平的能力。即晚上吃得較晚會大大增加患糖尿病的風險。
"過午不食"是真的!
這項研究發現也為不鼓勵晚上進食的間歇性禁食計劃提供壹些科學依據 。大約 10% 的美國人采用間歇性禁食。這種方法的支持者通常將每天的進食時間限制在六個小時內，例如上午 11 點到下午 5 點。
進行間歇性禁食的人通常會在壹天的早些時候攝入大部分卡路裡。
該研究的合著者之壹戴安娜·迪亞斯·裡佐洛博士說：“身體在夜間代謝葡萄糖的能力受到限制，因為胰島素的分泌減少，而且我們的細胞對這種激素的敏感性由於晝夜節律而下降，這是由我們大腦中的中央時鍾決定的，該時鍾與白天和夜晚的時間相協調。“
這項發表在《營養與糖尿病》雜志上的研究納入了 26 名年齡在 50 歲至 75 歲之間的超重或患有肥胖症以及糖尿病前期或 2 型糖尿病的人。
人們被分為兩組：早食者和晚食者。他們只是在壹天中的不同時間吃相同的食物和相同量的卡路裡。
那些在下午 5 點後吃得較多的人（即較晚進食的人）在血糖測試後的血糖水平較高，表明糖耐量較差。
與此同時，間歇性禁食已被證明明顯提高身體有效利用食物中的葡萄糖和利用胰島素來控制血糖水平的能力，部分原因是它鼓勵人們相對較早地（下午 5 點左右）結束壹天的飲食。
通過限制進食時間並延長沒有食物的時間，身體可以更有效地處理葡萄糖。- 溫哥華網版權所有，未經授權或許可，嚴禁轉載或摘錄
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