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日期: 2025-01-09 | 來源: 加西網 | 有0人參與評論 | 字體: 小 中 大
（加西網綜合）壹位結腸癌頂級醫生透露了九種可能降低患這種致命疾病風險的食物。
居住在洛杉磯的凱倫·扎吉揚 (Karen Zaghiyan) 博士表示，乳制品、黑巧克力、全谷物、水果、蔬菜、豆類和堅果、魚、茶和咖啡這九種食物，可以降低患結腸癌這種致命疾病風險。
她清單上的第壹項是乳制品，例如全脂牛奶、低脂牛奶、無乳糖牛奶、酸奶和奶酪。
人們認為，乳制品由於鈣含量高而可以預防癌症，事實證明，乳制品可以減少結腸炎症並防止癌細胞生長。
乳制品中的維生素 D 也可能在預防這種疾病方面發揮重要作用，因為它有助於身體吸收乳制品中的鈣。
扎吉揚博士的抗癌食品清單上的另壹項是巧克力。
她強調，健康益處僅來自黑巧克力，而不是好時和吉百利等普通糖果。
壹些研究表明，這種巧克力可以預防結直腸癌的發展，但扎吉揚博士承認，還需要更多的研究來證實這種聯系。她推薦高品質的黑巧克力，其中可可含量至少為 70%，而且百分比越高越好。
扎吉揚博士說，黑巧克力中發現的多酚“可以防止自由基的形成，自由基的形成會導致癌症的發生。”
這些物質已被證明可以減少炎症，而炎症是腫瘤生長的驅動因素。
但是，美國癌症協會警告說，巧克力“仍然是糖果，而且含有額外的熱量、糖和脂肪”，因此我們最好“少吃”。
如果您正在尋找壹種開始新的壹天的好方法，扎吉揚博士建議您儲備全谷物早餐。
燕麥是最好的——它們含有大量纖維，可以讓你保持飽腹感，這還有清理結腸、防止暴飲暴食的額外效果。
但與其他專家不同的是，扎吉揚博士說，不要害怕谷物和面包，只要它們含有全谷物。
扎吉揚博士說：“你的母親是對的，蔬菜對你有好處，特別含有重要的植物營養素（植物中發現的可以促進身體健康的天然化合物）以及許多對你的健康和腸道健康有益的維生素和礦物質。”
就哪種蔬菜最好而言，扎吉揚博士建議儲備拾字花科蔬菜，這些蔬菜是涼爽天氣的蔬菜，大多數都是由肆個類似拾字的花瓣組成的花朵。
她說最好的拾字花科蔬菜是西蘭花和花椰菜，羽衣甘藍和菠菜等深綠色蔬菜也對健康有益，富含維生素、礦物質和纖維。- 溫哥華網版權所有，未經授權或許可，嚴禁轉載或摘錄
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