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日期: 2025-01-28 | 來源: 加西網 | 有6人參與評論 | 專欄: 吃喝玩樂溫哥華 | 字體: 小 中 大
今年開始以來，就有很多家餐飲店關門歇業，本拿比壹家備受歡迎的面包店也宣布將關門大吉。
Punk Rock Pastries 面包店的店主 Hollie Fraser 在 Instagram 上分享了壹段視頻，宣布了該烘焙店將關門的消息。 "正如你們可能已經看到的那樣，今年有很多地方都倒閉了。 不幸的是，這將是我們面包店的最後壹年"，Hollie 說。
Punk Rock Pastries 面包店自 2019 年開業以來，壹直是本拿比高地社區(Burnaby Heights) 受居民喜愛的面包店，為社區居民提供標志性的 NSFW 甜點和蛋糕。 不僅本那比社區對店主的烘焙技藝贊不絕口，她還是兩屆Food Network 冠軍，還曾贏得 2023 年萬聖節烘焙錦標賽(2023 Halloween Baking Championship) 冠軍。
"如果你曾經想嘗嘗我們店的甜點，並且壹直在說'我每天都開車經過那個地方，卻從來沒有停下來過'，那麼現在就是你停下來的時候了"， Hollie 說確切的關門日期尚未決定，但很有可能是在夏天。
趁著這家店還沒有關閉，趕緊去嘗壹下他們的甜點和蛋糕吧。
Punk Rock Pastries
地址: 5548 Hastings Street, Burnaby
另外備受喜愛的特色咖啡館Festal Cafe 在開業壹年後關閉了BC省的唯壹壹家分店。 Festal Cafe 在關閉溫哥華分店後，於 2024 年 1 月在Squamish 重新開業時，許多人都興奮不已，但沒想到如今Squamish 的這家店也要關閉了。
"經過深思熟慮，我們做出了壹個艱難的決定--關門！"該咖啡館在 Instagram 上分享道。
Festal Cafe 以其完全不含麩質的菜單而聞名，提供素食、Paleo 和 Keto 選擇，如奶油千層面、香草火雞漢堡、Paleo 意大利面、沙拉碗、披薩、叁明治等。
咖啡館沒有說明關閉的原因，僅說 "為Squamish 這個令人難以置信的社區提供服務是我們的榮幸。 我們非常感謝大家的支持、友誼和共同建立的美好回憶"。
今年大批餐飲店倒閉，真的是非常遺憾！！大家在有能力的情況下，多支持壹下本地的餐飲店吧。
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