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日期: 2025-03-05 | 來源: 健康時報 | 有0人參與評論 | 字體: 小 中 大
很多人總覺得癌症是“老年病”，然而現實的情況是，癌症的發病趨勢正逐漸向年輕人蔓延，越來越“年輕化”。不管是新聞裡，還是大家身邊，都有很多20歲、30歲就患上癌症的人。
日前有研究指出，1990年至2019年的30年間，50歲以下患癌人數激增。熬夜、久坐、不健康飲食以及缺乏運動等是很多年輕人普遍的生活習慣，或正是導致癌症年輕化趨勢的關鍵因素。
過去30年間
年輕人患癌激增近80%？
2023年《英國醫學雜志腫瘤學》上發表的壹項研究顯示，1990年至2019年間，全球早發性癌症（50歲以下人群的癌症）的確診率和死亡率分別上升了79%和28%。①
研究人員認為，與50歲以下人群常見癌症相關的主要危險因素是：過多攝入紅肉和鹽、水果和牛奶攝入過低、飲酒和吸煙、缺乏身體活動、肥胖和高血糖。
年輕人患癌增多？
背後原因可能是這些
1. 紅肉吃得太多
2021年國家癌症中心發布的《中國結直腸癌篩查與早診早治指南》中提到，紅肉和加工肉類攝入是結直腸癌的危險因素。
北京協和醫院營養科主任醫師馬方曾在健康時報刊文介紹，大量的研究均發現，紅肉以及加工肉都會增加癌症的發病概率，白肉則暫時沒有被發現這種作用。因此，可適當多吃白肉，少吃紅肉和加工肉。②
2. 食物吃得太鹹
吃得太鹹，鹽攝入過多，不僅是高血壓的危險因素，還會刺激炎症反應，對靶器官造成損害，比如烹調鹽放得過多、常吃鹽漬肉、鹹菜。
2022年《食品科學》上發表的壹項研究表明，高鹽條件能促進細胞產生促炎因子白細胞介素-6和腫瘤壞死因子。③
健康時報資料圖
3. 水果蔬菜不夠
長期慢性炎症在體內會引發癌症，防癌抗炎要保持足夠的水果和蔬菜攝入。2023年發布的《抗炎飲食預防腫瘤的專家共識》中指出，理想的抗炎飲食中蔬菜和水果應占總食物重量的2/3。
水果和蔬菜中含有豐富的維生素和礦物質，具有較好的抗炎活性。增加蔬菜水果的攝入可降低機體炎症標志物，對機體代謝產生積極影響。④- 新聞來源於其它媒體，內容不代表本站立場！
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