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日期: 2025-03-11 | 来源: 加西网 | 有0人参与评论 | 字体: 小 中 大
(加西网综合)现在,BC省政府下令将所有美国酒类从商店货架上撤下,引发了广泛反应。
这一禁令涵盖了葡萄酒、蒸馏酒和啤酒。
该举措是省长尹大卫(David Eby)上周宣布的政策延续,当时他确认,BC省不再销售美国红州的酒类。
BC省餐厅和食品服务协会(BCRFA)主席兼首席执行官托斯滕森(Ian Tostenson)表示,该协会支持这一举措。
“对于白宫发生的事情,我们已经忍无可忍了,”托斯滕森在接受1130新闻广播采访时表示。“我认为,总体上,业界认为这是一个适当的行动。”
他警告说,要彻底摆脱所有美国产品并不容易。
“转变并不简单,但我接触过的所有餐厅都表示支持,认为这是正确的举措,”他补充道。
托斯滕森表示,尽管得到了支持,但消费者不应期望餐厅一夜之间就不再提供美国酒类。
“我认为,如果他们能听取一些顾客的意见,情况可能会发生变化。但我们必须认识到,这些小企业已经投入了资金……不过,这不会花太长时间。我们说的不是几个月,应该是不到一周的时间就能解决供应问题。”
他补充道,过渡到非美国产品也需要一些时间,并要求给予一定的宽限期。
“他们必须考虑葡萄酒的风格、价格点等等。我们将深入分析BC省的葡萄酒供应情况,但这需要一些时间,”他说。“从那里开始,所有的菜单都必须重新打印,培训也必须进行,因此需要做大量准备工作,但……我认为每个人都准备好忍受这一阵痛,让整个BC省变得更好。”
省内的葡萄酒生产商表示,他们也支持该省的决定。
BC省葡萄酒种植者协会主席保罗·索勒表示,当地行业仍在从2024年1月寒流的影响中恢复,那场寒流摧毁了全省的葡萄园。他补充道,禁止美国产品对于当地生产商重新夺回失去的市场份额至关重要。
然而,私人酒类商店、酒吧和酒馆则表示,禁令的扩大将带来挑战。
饮料许可证持有者联盟表示,美国酒类通常没有简单的替代品。该联盟执行董事杰夫·吉格纳德表示,这也意味着消费者可能不得不为替代品支付更高的价格,无论何时何地,只要有加拿大手工酿酒商的替代品。
该联盟还补充道,一些顾客纷纷涌入商店购买他们最喜欢的美国品牌,而另一些顾客则明确表示拒绝购买加拿大产品。
来源:加通社
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