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日期: 2025-05-04 | 來源: 現代快報 | 有0人參與評論 | 字體: 小 中 大
今年“伍壹”假期，備受外地游客喜愛的 “網紅餐廳”揚州市政府食堂 （揚州市文昌西路8號）繼續對外地游客開放，提供淮揚簡餐服務。此外， 連雲港市東海縣政府食堂 也在今年“伍壹”首次對外開放。那麼，大家吃得怎麼樣？
據“揚州發布”消息，“伍壹”假期，前來市政府食堂就餐的游客絡繹不絕。
為了讓游客來揚有個良好的就餐環境，吃上可口的淮揚菜，揚州市政府食堂人員4月30日提前開始忙碌，加班加點做好迎客准備。揚州市機關生活服務中心主任吳強介紹，僅食堂後廚就有20人在加班，主要是按季調整菜品，做好獅子頭等部分食品的初加工。
據介紹，今年“伍壹”期間， 自選套餐仍為“肆菜壹湯+雜糧+主食”，不同的是菜品有所調整。 此次燒菜有紅燒獅子頭、蔥油蒸白魚、蒜泥燒大蝦、豆米燒仔雞、豇豆燒排骨，炒菜有肉末老百葉、蒜苗炒牛肚、茭白炒肉絲、口蘑炒精片，素菜為蝦籽鹵春筍、蝦米燒瓠瓜、拍蒜燒莧菜，雜糧為東北糯玉米和西瓜紅蜜薯，因時令變化，菜品較清明節期間大部分更新。風味小吃也有所調整，主要提供綠豆刨粉、揚州燙幹絲、牛肉鴨血粉絲、藕粉圓子等，並新推出什錦蛋炒飯+梅條湯、雪菜肉絲幹拌面+梅條湯兩道特色風味小吃，供游客選擇。
在東海縣政府食堂裡，現場就餐氛圍同樣熱鬧。據“東海發布”消息，“伍壹”假期首日，中午11點半，東海縣政府食堂內熱鬧非凡，外地游客們有序排隊領取特色套餐。
10元壹份的兩葷兩素自選套餐， 包含東海本地特色菜肴，分量足、價格實惠，深受廣大游客好評，有外地游客給了100分。
食堂工作人員介紹，由於就餐游客遠超預期，僅不到半小時，預先准備的套餐便被銷售壹空，廚房工作人員也在加緊制作，盡全力保障游客就餐。
“今年伍壹假期，我們機關食堂給大家提供的是六葷肆素，都是東海比較有特色的壹些菜品。大家的熱情遠遠超乎了想象，我們准備了200人餐，然後現場大約有叁肆百人。”東海縣機關事務管理中心副主任楊東表示，美食是聯系的橋梁，此次開放政府食堂是東海展現熱情好客的重要窗口，希望通過美食能讓更多游客了解東海、愛上東海。- 新聞來源於其它媒體，內容不代表本站立場！
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