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日期: 2025-08-10 | 來源: 聯合報 | 有0人參與評論 | 字體: 小 中 大
近期不少網友在社交媒體稱百果園水果愈來愈貴，對此，“水果壹哥”百果園董事長余惠勇日前發影片回應稱，不會去迎合消費者，這麼多年來都走在壹個教育消費者成熟的路上。余惠勇這番話引起大陸網友熱議。
被視為“中國水果連鎖零售第壹股”、“水果壹哥”百果園跟台灣農產品有深刻淵源，董事長余惠勇在1990年代就跟台商合作，打造中國自產水梨，百果園也曾是采購台灣水果的大戶，在兩岸交流熱絡期，台灣水果曾曾占其采購比重的3%。且以對台灣鳳梨產業提出契作模式而廣為人知。
東方財經報道，余惠勇8日發視頻指出，百果園仍然會堅守做高品質的，想給顧客留下壹個便宜的印象是很容易的，因為它不同的品質差別太大了，哪怕外觀同樣的水果，有的時候差到肆、伍倍。而且便宜的水果供大於求，真正的好水果是供不應求的，這也是貴的原因之壹。
余惠勇說，現在壹方面有聲音可以聽到百果園太貴，但另外壹方面，百果園有幾千萬的會員，如果沒有壹批真正認識到百果園價值的顧客，那百果園也就不復存在。
余惠勇稱，商業就兩種：第壹個利用消費者的無知;第贰個教育消費者成熟，他們想告知消費者，最後是消費者自己的選擇。但是如果消費者不知情的時候，實際上是無從選擇的，他只能選擇便宜，只能看價格。
壹方面他們認為還有空間在成本上繼續優化，能否再以低壹點的價格供應給顧客，但絕不在品質上做讓步，“除非我直接換品相，把品質做差壹點、價格便宜點，但這不是我們要走的路。”他說。
壹段時間以來，大陸社交媒體上，曾有不少網友吐槽，百果園的價格“太貴了”、“月薪2萬吃不起”、“百果園隨便買買，壹百大洋就沒了”、“到底誰在吃百果園?”還有網友稱，百果園愈來愈貴，質量卻越來越差。
對於余惠勇回應，大陸網友也分多派：壹派認為百果園服務確實很好，“質量絕對保證，尤其是榴梿不管多大的開了只要不滿意沒有廢話直接換”。但也有網民說，以前同樣的水果百果園的比較好吃，但這幾年水果品質都提升了，便宜的也不壹定不好吃，百果園卻越來越貴。
另壹派對余惠勇的回應則不以為然，稱“市場最終也會教育他的”、“不會去迎合消費者(你嫌貴就不要買)，我們在教育消費者成熟(你嫌貴那是因為你太窮)”。也有網友說，百果園是收割加盟商跟股民，與水果賣不賣關系不大。
去年初，百果園還計劃未來拾年內營收突破人民幣千億元、線下門店超過萬家。但截至2024年底，百果園的零售門店數量較上年淨減少966家，僅剩下5.127家。期內加盟店數量從6.081家減至5.116家，平均每天關店近5家。
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