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日期: 2025-08-17 | 來源: 騰訊新聞潛望 | 有0人參與評論 | 字體: 小 中 大
京東把外賣做成了壹門“壞”生意。
8月14日，京東集團（09618.HK）發布2025年第贰季度財報，在實現營收約3567億元的同時，運營投入結構出現顯著調整。
具體而言，公司履約費用（主要包含采購、倉儲、配送、客戶服務）約為221億元，較去年同期增長28.6%；營銷投入則攀升至270億元，增長127.6%，營銷費用率也從4.1%升至7.6%。大幅增長主要源於新業務（以京東外賣為主）的推廣活動支出增加。
（圖：京東集團2025年第贰季度及中期業績公告）
憑借從高頻剛需的外賣切入，京東的觸角迅速向酒旅、折扣超市等生活服務領域延伸。數據顯示，2025年贰季度京東用戶活躍度、用戶數、購物頻次等核心指標均出現了大幅提升：日活用戶數從此前的約1億躍升至1.69億；618期間更壹度沖至2.12億，下單用戶數同比增長超100%，外賣業務日單量也創下2500萬單的歷史新高。在8月14日的電話會上，京東CEO許冉對此表示，外賣業務為平台帶來了明顯的流量和用戶增長。
然而，這條路擠滿巨頭，也充滿挑戰。京東正試圖通過階段性的重點投入，換取企業長線價值的構建，其通過供應鏈優勢切入生活服務的戰略路徑正日趨明朗。
外賣+酒旅雙線布局，京東“叁板斧”背後的算盤
京東擅長把生意“做重”，幹別家企業不肯幹的“苦活累活”。在外賣和酒旅兩個領域，京東依舊從供應鏈入手，打出“叁板斧”。
第壹板斧瞄准品質商家招募和餐飲供應鏈創新。2月11日，京東外賣啟動“品質堂食餐飲商家”招募計劃，承諾5月1日前入駐的品質堂食商家全年免傭金。截止8月14日，入駐品質商家已超150萬家。在618前夕的內部分享會中，劉強東透露了這壹核心邏輯：“前端賣飯菜我可以永遠不賺錢，靠供應鏈賺錢是可以的。”
7月20日，北京首家“柒鮮小廚”自營門店正式開業，主打“外賣+自提”的10-30元平價現炒菜品。首店開業壹周內，日均訂單量突破1000單，復購率高於行業220%。7月22日，京東正式啟動“菜品合伙人”招募計劃，宣布將在未來叁年內投入超百億資金，建設1萬家柒鮮小廚。與此同時，投入10億元現金，招募1000道招牌菜合伙人。
柒鮮小廚的核心在於供應鏈重構。餐飲品牌或廚師僅提供菜品配方並參與研發，京東則包攬選址、建店、供應鏈、運營等全鏈條環節。食材從源頭直采到門店預處理全程標准化，配合透明廚房和機器人炒菜技術，強調現炒現做、無預制菜。業務負責人劉斌表示：“這可能是餐飲外賣市場15年來，最大的供應鏈模式創新”。
第贰板斧——全職騎手保障政策。2月19日，京東宣布自3月1日起為全職騎手繳納伍險壹金，兼職騎手也覆蓋意外險和醫療險。截至贰季度末，全職騎手規模已突破15萬人，若按照每人每月2000元的社保繳納標准測算，京東僅在社保支出上，就需承擔超過3億元的月度成本。劉強東在壹次分享中披露：“2007年我們招第壹個快遞小哥就全額足額繳納伍險壹金。從2007年到現在18年的時間，我們伍險壹金交了1000多個億。”
在競爭白熱化的外賣市場，頭部玩家的任何重大政策調整都必然產生連鎖反應。京東騎手何先生表示：“京東入局外賣領域之初就高調宣布要為外賣騎手繳納伍險壹金，此舉帶來的輿論壓力，最先波及的便是美團和餓了麼。這種‘鯰魚效應’確實推動了行業的壹些改變。”
京東的第叁板斧直指酒旅。6月18日，京東在暑假旺季前夕推出了最高3年“0傭金”的“京東酒店PLUS會員計劃”。劉強東對此解釋：酒店背後也是龐大的供應鏈，而且很雜亂，成本很高，京東希望通過非生產性主料（指工業生產中用於維護、維修和運行設備的物料）把客戶成本降到原來的2/3。據官方數據顯示，該計劃上線僅兩日就收到近5萬家酒店商家的入駐申請。- 新聞來源於其它媒體，內容不代表本站立場！
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