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日期: 2025-09-16 | 來源: 加西網 | 有0人參與評論 | 字體: 小 中 大
加拿大的美食界持續蓬勃發展，不僅吸引了國際關注(米其林已在多倫多與溫哥華發布餐廳指南)，還激發了越來越多的民眾選擇在本土開始美食的探索之旅。加拿大航空已公布 2025 年最佳新餐廳的入圍名單，這是對加拿大東西海岸壹系列優秀的新餐廳的開業慶祝。
過去 23 年來，加航壹直秉承這壹理念， 每年都采用嚴格的評審程序，甄選並表彰加拿大各地優秀的新餐廳。
名廚查克·休斯 (Chuck Hughes) 將於 11 月 17 日在多倫多舉行的特別頒獎典禮上宣布10個獲獎的最佳新餐廳。
以下是按省份劃分的 2025 年最佳新餐廳的入圍名單：
Alberta
DOPO + Bar Rocca — Calgary
Olia — Edmonton
British Columbia
ELEM — Vancouver
Janevca — Victoria
June — Vancouver
Nero Tondo — Vancouver
Niwa — Vancouver
Rabbit Rabbit — Victoria
Selene — Vancouver
Sumibiyaki Arashi — Vancouver
Sushi Hyun Omakase — Vancouver
Manitoba
Baby Baby — Winnipeg
Shirley’s — Winnipeg
Newfoundland and Labrador
Rabble — St. John's
Nova Scotia
Mystic — Halifax
Tribute — Halifax
Ontario
Akin — Toronto
General Public — Toronto
Linny’s — Toronto
Maven — Toronto
No. 8 — Burlington
Yan Dining Room — Toronto
Quebec
Bona Fide — Montreal
Claire Jacques — Montreal
Le Violon — Montreal
Molenne — Montreal
Panacée — Montreal
Pasta Pooks — Montreal
Restaurant Limbo — Montreal
Rotisserie La Lune — Montreal
Sushi Nishinokaze — Montreal
REF:https://dailyhive.com/vancouver/air-canada-best-new-resta...- 溫哥華網版權所有，未經授權或許可，嚴禁轉載或摘錄
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