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日期: 2025-09-25 | 來源: 加國無憂 | 有0人參與評論 | 專欄: 星巴克 | 字體: 小 中 大
全球咖啡巨頭星巴克周肆表示，公司已批准壹項重組計劃，將關閉北美表現不佳的咖啡店，並裁減部分崗位，以在首席執行官尼科爾（Brian Niccol）的領導下重振銷售和利潤。
該公司壹直在對美國業務進行改革，核心是尼科爾的計劃——通過引入陶瓷杯、舒適的座椅和縮短等候時間，讓星巴克門店重新回歸咖啡館式的氛圍。
在上任的第壹年，尼科爾專注於對星巴克門店進行投資，以縮短服務時間、重塑咖啡館氛圍，同時精簡管理層。
由於消費者對高價拿鐵的需求減弱，加之競爭加劇，星巴克在美國已連續六個季度錄得銷售下滑。
尼科爾在給員工的壹封信中表示：“在審查過程中，我們發現了壹些咖啡店，要麼無法營造出顧客和員工所期望的物理環境，要麼看不到實現財務表現的路徑，因此這些門店將被關閉。”
該公司在壹份監管文件中表示，預計在重組計劃下將產生約10億美元的成本。
公司預計，大多數關閉的門店將在本財年結束前完成，使其在北美的直營門店數量減少約1%。
預計在本財年結束時，美國和加拿大合計將擁有約18,300家直營及授權星巴克門店。而根據7月的監管文件，當時門店為18,734家。
尼科爾在加盟星巴克前曾領導Chipotle墨西哥燒烤連鎖餐廳的成功轉型，這也讓投資者對他在星巴克的領導抱有信心。
圖源：51記者拍攝
星巴克還將裁撤約900個後台支持崗位，並關閉許多空缺職位。截至2024年9月29日，公司在美國約有1萬名非門店崗位員工。
尼科爾稱：“這是壹項更為重大的舉措，我們理解這將會對伙伴和顧客帶來影響。”
與此同時，星巴克也在投資以改善人手配置，並引入技術更高效地安排訂單，以提升顧客體驗。
今年早些時候，星巴克宣布將裁撤1,100個公司崗位。今年8月，公司還宣布將為北美所有領取薪資的員工加薪2%。- 新聞來源於其它媒體，內容不代表本站立場！
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