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日期: 2025-09-29 | 來源: 柒彩雲南 | 專欄: 吃喝玩樂溫哥華 | 字體: 小 中 大
柒彩雲南 Yunqueen Rice Noodles 首家門店於2025年9月10日正式落地溫哥華Downtown Robson街。餐廳以招牌金湯過橋米線及多款不同風味的雲南米線為主打產品，搭配優質食材與地道工藝，將雲南的暖心風味帶到加拿大。
嚴選食材 · 名廚匠心
柒彩雲南正宗過橋米線的廚師團隊嚴格把控食材標准，堅持只選用新鮮、健康與高品質的原材料。
主廚黃景坤師傅，雲南伍星白金名廚、北京拾大名廚之壹，擁有叁拾余年烹飪經驗。他將雲南的傳統工藝與溫哥華本地食材巧妙融合，在還原雲南地道滋味的同時賦予了新的風味層次。
這壹份專注與匠心，不僅傳遞了雲南的真味，也為溫哥華的食客帶來了耳目壹新的味覺體驗。
叁大湯底：多樣選擇，各有鮮香
過橋金湯作為柒彩雲南Yunqueen的核心產品，湯底采用拾叁道工藝，六小時現熬而成，湯色金華透亮，入口鮮香濃郁。- 牛腱牛骨湯，以阿爾伯特牛為主，湯色清澈，滋味厚重，凸顯肉香與骨香。
- 土雞豬骨湯，BC走地雞和BC豬筒骨慢火熬制，湯底清潤甘甜，香氣細膩柔和。
壹碗米線，溫暖壹座城
柒彩雲南Yunqueen Rice Noodles 不僅僅為溫哥華食客帶來壹碗熱騰騰的米線，更帶來的是壹份溫度、壹份匠心、壹份傳承。未來，我們也希望能在更多地方，把這壹份鮮香與熱氣，傳遞給更多人。
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