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日期: 2025-11-30 | 来源: 新华每日电讯公号 | 有0人参与评论 | 专栏: 减肥 | 字体: 小 中 大
你在控制饮食时
会天天只吃水煮鸡胸肉
和西蓝花吗？
那真的要注意了！
一位25岁减肥博主，因每天坚持这样“自律”的饮食方式，在社交平台收获无数点赞，然而近日却因"胰腺坏死"相关话题冲上了热搜。
这位年轻的减肥博主为了快速瘦身，坚持半年每天只吃水煮鸡胸肉、西兰花和土豆，极低摄入油脂和碳水化合物。
尽管体重显着下降，她却因剧烈腹痛送医，结果让所有人大吃一惊——检查显示她的胰腺已大面积坏死。
医生解释：胰腺分泌胰液需脂肪刺激，长期极低脂饮食会导致胰液淤积，一旦胰蛋白酶原在胰腺内被异常激活，就会“自己消化自己”，引发急性胰腺炎，严重可致命。
像这位女士这样极端节食，表面清淡，实则打乱了胰腺、胆囊的分泌节律。
健康减肥核心是热量缺口+代谢稳定，不是“吃的越少越好”，每餐吃到“不饿但还能再吃几口”就停。
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导致胰腺炎的常见原因
① 胆结石：这是最常见的病因。胆囊里的结石，尤其是细小结石，可能掉入并堵塞胆总管和胰管的“共同通道”，导致胆汁反流入胰管，触发胰腺炎。
② 高甘油三酯血症：当血液中的甘油三酯指标严重超标时，大量的脂肪颗粒会堵塞胰腺的微血管，并分解产生有毒的游离脂肪酸，直接损伤胰腺细胞。
③ 酗酒：酒精会直接刺激胰液分泌，同时引起胰腺出口的括约肌痉挛，导致胰液排出受阻。
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如何守护胰腺健康？
① 饮食务必均衡：脂肪和碳水化合物都是人体必需的能量和营养素，不能完全杜绝。任何极端的饮食模式都存在健康风险。
② 避免暴饮暴食：规律三餐，避免从长期节食突然转向高油高脂的大餐，给消化系统一个缓冲和适应的过程。
③ 管理胆道疾病与高血脂：定期体检，处理胆结石等问题。关注血脂水平，如果甘油三酯超标，需在医生指导下干预。- 新闻来源于其它媒体，内容不代表本站立场！
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