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日期: 2026-01-02 | 来源: 加西网 | 有0人参与评论 | 专栏: 吃喝玩乐温哥华 | 字体: 小 中 大
超级火爆的自助火锅店—大味·锅物料理(Big Way Hot Pot) 自开业后,在大温迅速刮起一阵火锅风潮,并快速进行大规模扩张,他们在奥林匹克村(Olympic Village) 的新店已于12月悄然开业,这是他们在大温开设的第 14 家分店。但他们并没有停下扩张的脚步,在温哥华市中心著名的Robson大街上,原Halal Guys 店面的门上已经张贴了这家颇受欢迎的火锅连锁店的“即将开业”的海报。
这将是大味火锅在Robson大街上的第三家分店!
他们在Robson 大街的分店一直都是人满为患,高峰时段经常排起长队,这家分店距离将要开设的新店仅仅大约两个街区远。
大味火锅还有一家位于Robson 大街更远处的West End 分店。
选择在距离市中心黄金地段的分店仅两个街区的地方开设新店,这表明了一件事:市场需求非常旺盛。
大味火锅在本那比也做了同样的事情,在Kingsway 大道沿线开设了两个相距仅几步之遥的分店。
估计由于Robson 大街的分店太过繁忙,位于原 Halal Guys 店址的新店可以起到缓解作用,容纳那些不想等待的顾客。但与他们通常拥有宽敞餐厅的新店不同,之前的 Halal Guys 餐厅空间相当狭小,可能容纳的顾客不多。毕竟Robson 大街上寸土寸金,可能不太容易找到大的店面。
大味火锅有别于传统的火锅店,是以其可定制的个人火锅而闻名,可供选择的食材种类非常新鲜也非常多(据说超过 100 种!)。他们提供各种不同口味的汤底,并不断推出创新口味的汤底,还有免费的冰淇淋,这家火锅店可以说不仅仅是一家餐厅,更是一种完整的火锅用餐体验。

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