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日期: 2026-01-20 | 来源: BBC中文网 | 有0人参与评论 | 字体: 小 中 大
中国餐饮品牌西贝“预制菜”风波再发酵，创始人贾国龙和质疑者罗永浩被双双禁言，官媒下场加入论战，一场网上“约架”意外火速“收兵”。https://t.co/RnscHuJHEg— BBC News 中文 (@bbcchinese) January 21, 2026
中国餐饮品牌西贝的“预制菜”风波再发酵，但却奇迹般地在一天之内偃旗息鼓。公司创始人贾国龙和质疑者罗永浩“约架”当晚双双被微博禁言，官媒随后下场加入论战，力挺民营企业，贾国龙迅速表态要“对照反思学习改进”。
上周五（1月16日），西贝公开运营危机，指出由于罗永浩此前发起的“预制菜”质疑，公司经营严重受损，今年一季度内需要在全国关停三成门店，涉及4000多名员工。贾国龙在微博上表示，当晚10点将就罗永浩的“重大污蔑诽谤一一全面回应”。
临近十点，两人微博账号均被禁言。截止记者发稿，两人的最后一条微博都停留在1月16日。微博CEO王高飞当晚发文解释原因，引用了中国《网络名人账号行为负面清单》第八条“组织约架论战”：“策划或组织网上论战骂战……挑起网络戾气，占用公共资源。”
前英语教师、现微博粉丝数近300万的罗永浩9月10日微博发文，指西贝出售菜品都是预制菜，对用餐体验表达极度不满，拉开了两人第一轮网络论战的序幕，引发了中国网民对预制菜话题的大讨论。
西贝是中国规模最大的西北菜系连锁品牌，此前拥有近400家门店和1.7万员工，覆盖62个城市。这家品牌一直以新鲜现做为主打，这也使得罗永浩发起的这场论战非常引人注目。
图像来源，WEIBO
“约架”始末
贾国龙1月15日通过个人微信证实，将关闭102家门店，这相当于西贝所有门店数的三成，这会导致4000多名员工丧失工作。
贾国龙称，门店数骤减完全是因为去年9月由罗永浩发起的“预制菜之争”，风波直接导致西贝今年1月门店营收同比下滑50%——这甚至是在西贝尝试公关、发出3亿大额消费券尝试挽回消费者之后的结果。
贾国龙一直坚称西贝门店并非使用预制菜、强调符合国家标准，认为“中央厨房配送菜品不属预制菜”。
次日，罗永浩公开回应称，根据他本家品牌“鎚子科技”的创办经验，他认为“没有见过一个企业没犯别的错误，仅仅是因为被黑，就能倒闭的”。并指出贾国龙用员工失业来博取舆论关注和同情不妥，因为“一个有上万名员工的企业家，一开始就不能胡来”。
贾国龙随后表示将在当晚十点全面回应争端。
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