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日期: 2026-01-20 | 來源: BBC中文網 | 有0人參與評論 | 字體: 小 中 大
中國餐飲品牌西貝“預制菜”風波再發酵，創始人賈國龍和質疑者羅永浩被雙雙禁言，官媒下場加入論戰，壹場網上“約架”意外火速“收兵”。https://t.co/RnscHuJHEg— BBC News 中文 (@bbcchinese) January 21, 2026
中國餐飲品牌西貝的“預制菜”風波再發酵，但卻奇跡般地在壹天之內偃旗息鼓。公司創始人賈國龍和質疑者羅永浩“約架”當晚雙雙被微博禁言，官媒隨後下場加入論戰，力挺民營企業，賈國龍迅速表態要“對照反思學習改進”。
上周伍（1月16日），西貝公開運營危機，指出由於羅永浩此前發起的“預制菜”質疑，公司經營嚴重受損，今年壹季度內需要在全國關停叁成門店，涉及4000多名員工。賈國龍在微博上表示，當晚10點將就羅永浩的“重大污蔑誹謗壹壹全面回應”。
臨近拾點，兩人微博賬號均被禁言。截止記者發稿，兩人的最後壹條微博都停留在1月16日。微博CEO王高飛當晚發文解釋原因，引用了中國《網絡名人賬號行為負面清單》第八條“組織約架論戰”：“策劃或組織網上論戰罵戰……挑起網絡戾氣，占用公共資源。”
前英語教師、現微博粉絲數近300萬的羅永浩9月10日微博發文，指西貝出售菜品都是預制菜，對用餐體驗表達極度不滿，拉開了兩人第壹輪網絡論戰的序幕，引發了中國網民對預制菜話題的大討論。
西貝是中國規模最大的西北菜系連鎖品牌，此前擁有近400家門店和1.7萬員工，覆蓋62個城市。這家品牌壹直以新鮮現做為主打，這也使得羅永浩發起的這場論戰非常引人注目。
圖像來源，WEIBO
“約架”始末
賈國龍1月15日通過個人微信證實，將關閉102家門店，這相當於西貝所有門店數的叁成，這會導致4000多名員工喪失工作。
賈國龍稱，門店數驟減完全是因為去年9月由羅永浩發起的“預制菜之爭”，風波直接導致西貝今年1月門店營收同比下滑50%——這甚至是在西貝嘗試公關、發出3億大額消費券嘗試挽回消費者之後的結果。
賈國龍壹直堅稱西貝門店並非使用預制菜、強調符合國家標准，認為“中央廚房配送菜品不屬預制菜”。
次日，羅永浩公開回應稱，根據他本家品牌“鎚子科技”的創辦經驗，他認為“沒有見過壹個企業沒犯別的錯誤，僅僅是因為被黑，就能倒閉的”。並指出賈國龍用員工失業來博取輿論關注和同情不妥，因為“壹個有上萬名員工的企業家，壹開始就不能胡來”。
賈國龍隨後表示將在當晚拾點全面回應爭端。
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