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日期: 2026-02-09 | 来源: 金融世界 | 有0人参与评论 | 字体: 小 中 大
小南国好像真跑路了。曾经的上海高端本帮菜代表,就要这么消失了!
据消费者说,年夜饭一桌收了500定金,钱收完,人没了。年卡余额还躺在账上,但门店直接集体暂停营业。
1987年,创始人王慧敏拿婚房换来第一家只有4张桌子的门店。2012年港股上市,巅峰期全国100多家店,是很多上海家庭请客吃饭的首选。然后就是熟悉的剧本,上市即巅峰。刚敲钟就撞上八项规定,高端餐饮瞬间入冬。2013年净利润暴跌99%,和俏江南那一批一起集体塌方。
今年1月更魔幻:集团10万美元甩卖8家核心门店,还顺带送出1.368亿负债。这几年中国实体有多难,其实不用看宏观数据,看街边就够了。不是不努力,是越努力越容易踩雷。房租不降、人工刚性、客流下滑、价格却不敢涨,利润被挤到只剩幻觉。为了活下去只能预售、卖卡、收定金,把未来的现金提前透支。一旦周转断一口气,就不是关店,而是原地蒸发。不是哪一家倒霉,是整个生态都快撑不住了。
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