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日期: 2026-02-22 | 来源: 北美省钱快报 | 有0人参与评论 | 字体: 小 中 大
最近,旧金山一家开了26年的法式越南餐厅被迫关门结业。
其中一个原因,却是从一尊佛像说起。
这家餐厅以致敬法国殖民时期的越南为基调,所以开业来一直争议不断。
2019年,当地评论家对这家餐厅的评价是:餐厅的主题被一层种族主义的薄膜所笼罩——但雪上加霜的是,它的食物做得并不好,也不是特别令人兴奋。
同时,其他批评人士也表示,与其说是越南餐厅,其实却是挂羊头卖狗肉。
挂一些19世纪的越南照片,照片弄得神神叨叨。
但其实,对越南文化的描述只是噱头或刻板印象,餐厅所用的装饰很多都来自其他的东南亚国家。
不仅把佛像放进了厕所,而且还用陶瓷佛像盛放食物和酒。

图片来源于yelp,版权属于原作者
宣扬被殖民文化,不伦不类,餐厅直接被当地美食评论家定性为:带有种族歧视。
尽管2021年,新老板接手努力改变形象,但遇上疫情以及成本上涨的双重打击,最终无力回天。
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