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日期: 2026-02-22 | 來源: 北美省錢快報 | 有0人參與評論 | 字體: 小 中 大
最近，舊金山壹家開了26年的法式越南餐廳被迫關門結業。
其中壹個原因，卻是從壹尊佛像說起。
這家餐廳以致敬法國殖民時期的越南為基調，所以開業來壹直爭議不斷。
2019年，當地評論家對這家餐廳的評價是：餐廳的主題被壹層種族主義的薄膜所籠罩——但雪上加霜的是，它的食物做得並不好，也不是特別令人興奮。
同時，其他批評人士也表示，與其說是越南餐廳，其實卻是掛羊頭賣狗肉。
掛壹些19世紀的越南照片，照片弄得神神叨叨。
但其實，對越南文化的描述只是噱頭或刻板印象，餐廳所用的裝飾很多都來自其他的東南亞國家。
不僅把佛像放進了廁所，而且還用陶瓷佛像盛放食物和酒。
圖片來源於yelp，版權屬於原作者
宣揚被殖民文化，不倫不類，餐廳直接被當地美食評論家定性為：帶有種族歧視。
盡管2021年，新老板接手努力改變形象，但遇上疫情以及成本上漲的雙重打擊，最終無力回天。
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