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日期: 2026-03-27 | 來源: 加西網 | 有0人參與評論 | 字體: 小 中 大
(加西網綜合)提到西梅幹(prunes),很多人第壹反應是“通便”。不過,營養專家指出,這種被稱為“天然瀉藥”的幹果,其健康價值遠不止於此,長期以來被嚴重低估。

不只是緩解便秘
西梅其實就是幹制的李子(dried plum),富含膳食纖維和壹種名為山梨醇(sorbitol)的天然糖醇,這兩種成分共同作用,有助於促進腸道蠕動、軟化糞便,從而改善便秘問題。
研究顯示,每天食用約8至12顆(約50至100克)西梅,對輕至中度便秘有明顯緩解作用,甚至在部分情況下效果優於市售纖維補充劑。
營養豐富 或助護骨抗衰
專家指出,西梅富含多種關鍵營養素,包括:- 鉀:有助於神經和肌肉功能
- 維生素K:支持凝血和骨骼健康
- 抗氧化物:有助於對抗衰老相關疾病
- 銅和維生素C:支持免疫與細胞保護
營養治療師Hanieh Vidmar表示:“西梅營養密集,不應只被視為‘通便食品’。它對骨骼健康尤其有益,特別是女性”。
研究還發現,絕經後女性每天攝入約50克西梅,持續6至12個月,有助於減緩骨密度流失,甚至改善骨骼代謝指標。

或有助腸道與食欲管理
除了促進排便,西梅還具有輕微“益生元”作用,可為有益腸道菌群提供營養,從而支持長期腸道健康。
此外,有研究指出,將西梅作為零食有助於控制食欲,降低後續進食量,對體重管理有壹定幫助。
潛在抗癌作用仍待驗證
部分研究認為,西梅中的膳食纖維和多酚類物質有助於維持腸道健康環境,從而可能降低結直腸癌風險。但目前證據主要來自動物實驗和有限的人體研究,尚需更多數據支持。- 溫哥華網版權所有,未經授權或許可,嚴禁轉載或摘錄
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