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日期: 2026-03-27 | 來源: 加西網 | 有0人參與評論 | 字體: 小 中 大
（加西網綜合）提到西梅幹（prunes），很多人第壹反應是“通便”。不過，營養專家指出，這種被稱為“天然瀉藥”的幹果，其健康價值遠不止於此，長期以來被嚴重低估。
不只是緩解便秘
西梅其實就是幹制的李子（dried plum），富含膳食纖維和壹種名為山梨醇（sorbitol）的天然糖醇，這兩種成分共同作用，有助於促進腸道蠕動、軟化糞便，從而改善便秘問題。
研究顯示，每天食用約8至12顆（約50至100克）西梅，對輕至中度便秘有明顯緩解作用，甚至在部分情況下效果優於市售纖維補充劑。
營養豐富 或助護骨抗衰
專家指出，西梅富含多種關鍵營養素，包括：- 鉀：有助於神經和肌肉功能
- 維生素K：支持凝血和骨骼健康
- 抗氧化物：有助於對抗衰老相關疾病
- 銅和維生素C：支持免疫與細胞保護
營養治療師Hanieh Vidmar表示：“西梅營養密集，不應只被視為‘通便食品’。它對骨骼健康尤其有益，特別是女性”。
研究還發現，絕經後女性每天攝入約50克西梅，持續6至12個月，有助於減緩骨密度流失，甚至改善骨骼代謝指標。
或有助腸道與食欲管理
除了促進排便，西梅還具有輕微“益生元”作用，可為有益腸道菌群提供營養，從而支持長期腸道健康。
此外，有研究指出，將西梅作為零食有助於控制食欲，降低後續進食量，對體重管理有壹定幫助。
潛在抗癌作用仍待驗證
部分研究認為，西梅中的膳食纖維和多酚類物質有助於維持腸道健康環境，從而可能降低結直腸癌風險。但目前證據主要來自動物實驗和有限的人體研究，尚需更多數據支持。- 溫哥華網版權所有，未經授權或許可，嚴禁轉載或摘錄
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