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日期: 2026-04-28 | 来源: 加西网 | 有0人参与评论 | 专栏: 吃喝玩乐温哥华 | 字体: 小 中 大
加拿大总理马克-卡尼（Mark Carney）去年四月造访了新西敏一家很小但很受欢迎的乌克兰小餐馆—Kozak Ukrainian Eatery，这家本地知名连锁餐厅在温哥华市中心 Gastown 与温东都设有分店，如今正准备在北温开设新的分店。
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“北温的朋友们，你们的要求我们满足了！我们即将到来！！！很快就会开业（我们说的可是真的很快！），我们真心迫不及待地想成为你们社区的一份子”，餐厅写道。
新址将位于热闹的 Lower Lonsdale，距离 Seabus 海上巴士站仅几步之遥。
这家餐馆以其欧式菜肴而闻名，例如波兰饺子与卷心菜卷，以及面包与甜点等新鲜烘焙食品，还供应咖啡和其他饮料。
卡尼在 X 上发表文章说，Kozak 餐馆不仅仅是一家小企业，"它还是新西敏社区的支柱"。
他说得没错，Kozak 餐馆位于新西敏的店面总是很繁忙，尽管店面相对较小，但人们总是喜欢坐在橱窗边的座位上，享受着店里提供的众多美味。
这并不是加拿大总理第一次访问 Kozak 餐馆，上一次是2022 年前总理特鲁多访问了Kozak位于 Victoria 街的温东分店。
特鲁多当时说："我早些时候顺路去买了一些点心，感谢他们和他们的团队所做的努力，并让他们都知道加拿大与乌克兰站在一起。我们的支持依然坚定不移"。
这家乌克兰餐馆闻名的不仅是新鲜烘焙的糕点，还提供很多乌克兰特色美食，例如基辅鸡肉 (Chicken Kyiv)，鸡肉里塞满了大蒜和莳萝黄油，在烹饪过程中，黄油会融化并使鸡肉变得很柔软，另外特别大的烤肉串（shashlyk）也很美味，鸡肉和蘑菇（nalysnyky）或野猪肉（varenyky）馅料的卷饼味道也非常棒，有兴趣的朋友可以去这家店品尝一下地道的乌克兰美食。
NEW WEST - BAKERY & CAFE
444 6th Street，New Westminster
EAST VAN - EATERY & MILL
5077 Victoria Drive，Vancouver
GASTOWN RESTAURANT & BAR (enter from West Cordova Street)
1 West Cordova Street，Vancouver
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