-
日期: 2026-05-23 | 来源: 加西网 | 有0人参与评论 | 字体: 小 中 大
（加西网综合）随着春季野外采集热潮升温，加拿大越来越多人开始寻找野生蒜和野生洋葱。不过，专家提醒，许多外形相似的有毒植物极易被误认，一旦误食，严重时甚至可能危及生命。
野生蒜与野生洋葱属于Allium family植物，在加拿大春季十分常见，也是最受欢迎的野外可食植物之一。
其中最常见的品种包括加拿大野洋葱（Canada onion／meadow garlic，学名Allium canadense）以及野韭葱（ramps，学名Allium tricoccum）。
加拿大野洋葱广泛分布于全国各地，叶片细长如草；而野韭葱则主要生长于加拿大东部，叶片较宽，通常带有紫色或白色细茎。
（天气网）
根据天气网的报道，由于两者味道鲜美，不少人会将其用于烹饪，但专家警告，许多野外植物虽然同样拥有球茎和绿色叶片，却实际上含有毒性。常见容易与野生蒜、洋葱混淆的有毒植物包括：- 洋水仙花（Daffodil）
- 假蒜草（Crow poison／false garlic）
- 铃兰（Lily of the valley）
- 番红花（Crocus）
- 死亡卡马斯草（Death camas）
- 伯利恒之星（Star of Bethlehem）
但它们对人体具有毒性，误食后可能引发严重恶心、呕吐、腹痛与腹泻，症状可持续数小时；严重情况下甚至会造成心脏问题，甚至死亡。
洋水仙花
其中，Lily of the valley铃兰尤其容易被误认成野韭葱。- 温哥华网版权所有，未经授权或许可，严禁转载或摘录
-
原文链接
原文链接:
目前还没有人发表评论, 大家都在期待您的高见