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日期: 2026-06-04 | 來源: 加西網 | 有0人參與評論 | 字體: 小 中 大
（加西網綜合）盡管加拿大整體通脹壓力在4月仍維持相對溫和，但食品價格持續攀升，令消費者在超市的實際感受明顯“更貴了”。
加拿大統計局（Statistics Canada）最新數據顯示，4月食品價格同比上漲3.5%，其中多種日常食品漲幅明顯高於平均水平。同時，全國整體通脹率從3月的2.4%升至4月的2.8%，呈現再度回升趨勢。
牛肉價格領漲食品籃子
肉類依然是推高食品通脹的主要因素，其中牛肉價格漲勢尤為突出。
受北美地區肉牛供應緊張影響，多種牛肉產品價格顯著上漲：- 牛裡脊肉（striploin）每公斤上漲約9.61加元，目前均價達42.42加元
- 牛肋排（rib cuts）每公斤約30.46加元，年漲2.35加元
- 牛燉肉（stewing beef）每公斤約22.51加元，年漲1.86加元
- 牛上西冷（top sirloin）每公斤約28.94加元，年漲2.74加元
- 牛肉碎（ground beef）每公斤均價15.59加元，年漲1.42加元
分析人士指出，幹旱天氣與飼料成本上升是主要原因。加拿大西部及美國中西部的幹旱天氣減少牧草供應，進壹步推高養殖成本，迫使部分牧場縮減規模。咖啡價格成“隱形壓力”
咖啡同樣成為漲價最明顯的日常消費品之壹。
由於主要產區天氣異常、收成不佳以及供應鏈壓力，壹包340克咖啡粉價格同比上漲超過20%。- 340克咖啡均價：9.39加元
漲幅：1.61加元（+20.69%）
不少消費者表示，咖啡已成為超市賬單中“最明顯的漲價信號”之壹。
蔬菜價格大幅上漲
蔬菜價格同樣出現明顯上漲，成為食品通脹的重要推手。
數據顯示，4月蔬菜價格同比上漲7.8%，為自2023年8月以來最大漲幅。
其中番茄價格變化尤為明顯：- 番茄每公斤：從4.69加元升至6.18加元
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