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日期: 2026-07-22 | 來源: 加西網 | 有0人參與評論 | 專欄: 吃喝玩樂溫哥華 | 字體: 小 中 大
（加西網綜合）大溫地區壹年壹度的泡菜與韓食節（Kimchi & K-Food Festival）將於8月28日至29日在高貴林（Coquitlam）Town Centre Park舉行。活動免費向公眾開放，主辦方預計今年將吸引超過12萬人到場，較去年的約8萬人大幅增長。
以“Taste, Enjoy和Unite（品嘗、享受、團結）”為主題，今年的活動將壹連兩天帶來豐富的韓國美食、現場表演及文化體驗，目前已成為加拿大西部規模最大的韓國飲食與文化慶典。
活動統籌Brandon Hwang表示，舉辦節日的目標是讓更多加拿大民眾接觸韓國文化，而不僅僅是服務本地韓裔社區。
他說，希望把韓國旅游最具代表性的體驗帶到大溫，讓市民無需遠行，也能感受韓國的飲食文化和旅游魅力。
美食將是本屆活動的最大亮點。現場將設有熱鬧的韓式街頭美食市集（K-Street Food Market），雲集多輛餐車及特色攤位，供應辣炒年糕（Tteokbokki）、紫菜飯卷（Gimbap）、韓式熱狗等經典韓國小吃。此外，還設有多元文化美食攤位、零售市集，以及僅限成年人進入的韓式傳統酒館。
喜歡動手體驗的民眾，還可報名參加韓式泡菜DIY課程，在專業導師指導下親手制作傳統泡菜，並將成品帶回家。課程目前已開放網上預先登記。
除了美食之外，活動還安排了豐富的互動體驗，包括韓服（Hanbok）拍照、韓式美容（K-Beauty）工作坊、《魷魚游戲》主題挑戰、跆拳道表演及韓國傳統文化展示等。今年另壹項重頭戲是K-Pop舞蹈錦標賽。國際知名舞者JyoJyo（樸智孝，Jihyo Park）將擔任評審。她曾與BLACKPINK、Lisa、Jessi及ATEEZ等多位韓國藝人合作，並在世界各地舉辦舞蹈課程。
屆時，共有17支參賽隊伍登台競技，帶來精彩的K-Pop舞蹈翻跳演出，角逐冠軍寶座。
活動信息：- 活動名稱： Kimchi & K-Food Festival 2026
- 日期： 2026年8月28日（周伍）至8月29日（周六）
- 時間： 上午11時至晚上8時
- 地點： Town Centre Park（高貴林）
- 門票： 免費入場
- 網址：https://www.kimchifest.ca/
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