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日期: 2012-10-25 | 来源: Edwin | 有2人参与评论 | 专栏: 农心面致癌物 | 字体: 小 中 大
有韩国媒体报道指，该国知名泡面”辛拉面"有6款被验出致癌物质"苯并芘"（Benzopyrene）。大温一家超市，已把一种韩国制、名为农心乌冬碗面的产品下架。不过，有代理韩国产品的本地超市商人指出，他们所售的农心拉面产自美国，不存在安全问题，公众可安心食用。
本地代理商称 所售同品牌货美国制
本地大统华超市行销经理黄民强指出，该超市只有一种名为农心乌冬碗面（272克装）的面是在韩国制造，他们已把这款碗面下架。其余农心拉面产品均由农心拉面美国公司生产进口，消费者毋须担心。
韩亚龙超市高贵林分店韩裔经理韩迈克尔（Michael Han）周三接受《星岛日报》记者访问时，引用韩国农心公司就有关农心拉面苯并芘含量超标问题所发声明指出，农心拉面产品不存在安全问题，民众可安全食用。
总公司称苯并芘量微无害
声明指，农心拉面产品出口世界80多国，不存在苯并芘安全超标问题。目前虽未有拉面汤料中苯并芘安全含量的标准，但相较燻制乾鱼类材料标注的10ppb（十亿分之一）含量，极为微小毫无影响，非常安全。该声明又称，农心相关产品均符合韩国食药厅食品安全条例，并在政府全程监管下生产。
韩迈克尔表示，韩亚龙超市所售的辛拉面，均产自农心拉面的美国公司，民众毋须担心。
根据报道，韩国食品管理单位6月对30种泡面展开调查，发现由农心生产的6款拉面和乌龙面系列，包括爽口乌龙面和香辣乌龙面，含有致癌物质苯并芘，其中一款名为"浣熊"系列拉面最为严重，相信是在生产过程中，碳水化合物和蛋白质高温下未完全燃烧产生。
韩国生产制造商农心公司指苯并芘含量极微，对消费者健康没有影响，且第二次检测未有验出，故毋须停售。韩国食品管理部门也无指示回收。
香港食物安全中心正就事件向有关人士了解。台湾方面则进口了其中两款有问题即食面，分别是"爽口海鲜乌龙面"及"香辣海鲜乌龙面"。农心台湾代理商星禾国际公司表示，周三接获生署通知，已紧急和韩国农心联系，进一步确认，同时也将这两款即食面送往化验，强调如化验结果未达标准，将负起责任，处理下架事宜。
世卫列一级致癌物
致癌物"苯并芘"是在食品调理过程中，碳水化合物或蛋白质等成分，遇到高温燃烧不完全所产生的物质，通常容易出现在燻烤食品、高温油炸食品中，世界生组织（WHO）更是把"苯并芘"列为一级致癌物质。- 新闻来源于其它媒体，内容不代表本站立场！
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