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日期: 2012-11-30 | 來源: 新浪博客 | 有1人參與評論 | 字體: 小 中 大
文/圖:綠鏡頭
江南不僅風景秀麗, 而且物產豐富，自古就有“魚米之鄉”、“天下糧倉”之說。富足的江南人吃喝自然很是講究，精雕細琢，鹹鮮潤甜，在海內外久享盛譽。其中內秀雅致的江蘇菜和 浙江菜在中國八大菜系之中就占了兩席，是“南食”的兩大台柱。據說乾隆皇帝六下江南就是為江南的美女、美景和美食。江南的美食和美女、美景壹樣讓他魂牽夢 縈。著名的江南菜肴有：松鼠桂魚、大閘蟹、鹽水鴨、叫化雞和東坡肉等等。
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