-
日期: 2012-12-22 | 來源: 時尚與健康 | 有0人參與評論 | 專欄: 歡度聖誕 | 字體: 小 中 大
聖誕大餐自己下廚更浪漫
每到12月，處處都充滿了聖誕節的歡樂氣氛，平安夜的聖誕大餐，更是令人期待的幸福時刻。與其為找壹家美味而且人少的餐廳費心費力，今年不如換點新意思，自己下廚，在家就能享受只屬於兩個人的浪漫甜蜜平安夜。
香烤火雞
香烤火雞
口感：傳統的平安夜食物，因為提前醃制過，雞肉鮮嫩多汁，且拾分入味，讓人拾分有幸福感。
材料：火雞1 只；金巴利汁材料：金巴利酒、糖、橙汁；火雞餡材料： 切粒法包壹條、黃油少量、蘋果2個、香草少量、蒜蓉少量、洋蔥1/4 個、西芹100g
制作方法：
1. 火雞先用鹽、紅曲粉、黑胡椒、橄欖油、迷迭香提前醃制24 小時。烤箱預熱，把醃好的火雞用160℃的溫度焗1 小時；
2. 將黃油、蒜蓉、蘋果和洋蔥等火雞餡料炒熟；
3. 將炒好的火雞餡料裝盤，用錫紙封好，用180℃的溫度焗30 分鍾；
4. 把糖放入煮沸的橙汁融化後，加入金巴利酒調配成金巴利汁；
5. 火雞焗熟後切塊，放上火雞餡，搭配金巴利汁，還可以搭配自己喜歡的蔬菜壹起食用。
南瓜湯
南瓜湯
口感：香滑濃郁，甜蜜如情人在你耳邊情話綿綿，細碎的南瓜茸更是勾人慢慢咀嚼。
- 新聞來源於其它媒體，內容不代表本站立場！
-
原文鏈接
原文鏈接:
目前還沒有人發表評論, 大家都在期待您的高見