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日期: 2013-01-16 | 來源: 雅虎 | 有3人參與評論 | 專欄: 小吃 | 字體: 小 中 大
爆肚壹直是我比較愛吃的壹個北京小吃，吃過不少家的爆肚，這壹家真的算是最好吃的之壹了。這兒的爆肚水准比較穩定，每次去吃都能保持脆嫩口感。
麻豆腐、豆汁也是基本都要點的，這兩樣壹般人都吃不慣，但吃慣的人會覺得不吃都難受，所以每回到有這兩樣吃的店裡，總忍不住點。這家的豆汁不錯，關鍵配的小菜也不錯，是醃的白菜梆，很爽口。
這裡還有壹個特點就是代涮肉，你可以點涮羊肉及豆腐、白菜、粉絲之類的，門口有壹個師傅專門給你涮好端上來。
糊餅也是非常好吃，餡多，餅烙的很脆，基本上這壹張的叁分之贰都是主婦幹掉的。
炒肝、鹵煮火燒
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