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日期: 2013-01-21 | 来源: 新浪博客 | 有0人参与评论 | 专栏: 美食指南 | 字体: 小 中 大
多数乳酪蛋糕都需要冷藏后食用，不管是冷做法还是热做法，因为只有冷藏之后才能将奶油乳酪香甜迷人的口感充分发挥 出来，即便是乳酪成分低一些的轻乳酪蛋糕也是如此。今天介绍一种适合冬日下午茶的可以趁热食用的蜂蜜苹果乳酪蛋糕，蛋糕中酸甜并济的苹果与口感醇厚的蜂蜜 珠联璧合相得益彰，在它们的衬托之下，奶油乳酪本身的特有风味也被提升到了更高的层次。
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