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日期: 2013-01-24 | 來源: 健康網 | 有0人參與評論 | 專欄: 加國健保 | 字體: 小 中 大
動物肝髒該不該吃
前幾天從超市買了壹盒雞肝，中午吃飯的時候剛放到桌上，大家就異口同聲的說“不能吃肝”，我問為什麼，其中壹人說，動物肝髒是解毒的，有毒，不能吃。我既 為大家開始關注健康而高興，又被這異口同聲的回答搞得哭笑不得。動物肝髒確實是機體的解毒器官，可能會殘留壹定的毒素，但同時動物肝髒的營養價值非常高， 那我們到底吃還是不吃？吃的話又該怎麼吃呢？
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