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日期: 2013-03-18 | 來源: 健康時報 | 有0人參與評論 | 專欄: 飲食健康 | 字體: 小 中 大
不吃早餐嚴重傷胃，使你無法精力充沛地工作，而且還容易“顯老”。德國埃朗根大學研究人員在對7000個男女對象的長期跟蹤後發現，習慣不吃早餐的人占到了40%，而他們的壽命比其余60%的人平均縮短了2.5歲。而另壹所大學在壹次對80-90歲老年人的研究中發現，他們長壽的共同點之壹是：每天吃壹頓豐盛的早餐。
奪命惡習1：飲水不足
奪命理由：導致腦老化；誘發腦血管及心血管疾病;影響腎髒代謝功能。
辦公室壹族在工作中，由於工作時精神高度集中，很容易忘記喝水，造成體內水分補給不足。體內水分減少，血液濃縮及黏稠度增大，容易導致血栓形成，誘發腦血管及心血管疾病，還會影響腎髒代謝的功能。
見招拆招：多喝水，勤上洗手間；但要注意，對於部分大腸代謝功能差的朋友，最好在感到口渴的時候再去喝水，以免造成體內水代謝進壹步紊亂。
奪命惡習2：水果當主食
奪命理由：造成人體缺乏蛋白質等物質，營養失衡，甚至引發疾病。
很多辦公室壹族由於長期靜坐的工作方式而造成的消化不暢、血脂增高、血管硬化等疾病，確實需要水果中的營養物質來化解。但是，水果不能當主食。因為水果中雖然含多種維生素和糖分，卻缺少人體需要的蛋白質和某些微量元素。
見招拆招：先上網看看你的體質適合吃什麼不能吃什麼。
奪命惡習3：宴席不離生食
奪命理由：導致各種寄生蟲病。
叁文魚、象拔蚌、鱸魚、烏魚、生魚片、蛇、龜、蟹等辦公室壹族商務宴請時的首選食物中，存在寄生蟲和致病菌的幾率很高，再加上廚師們為了追求味道的鮮美，烹調往往不夠充分，很容易讓你在大快朵頤之時，病從口入。
見招拆招：生菜、生汁中的活性物質與人體接近，可使白血球處於正常狀態，還能使因吃熟食而損傷的免疫機能得以恢復。考慮到這些好處，先練好你的腸胃吧。畢竟，吃生食也有吃生食的講究：
1、每天飲用新鮮蔬菜汁和果汁。
2、將新鮮蔬菜涼拌，可酌量加醋，少放鹽。
3、人是依靠吃熟食生活而維持生命活動的，先吃水果等生食，然後再吃熟食，不會出現白血球增高的現象。
4、不吃加工食品，如罐頭以及添加了防腐劑、色素、化工原料等加工劑的食品。
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