-
_NEWSDATE: 2013-04-16 | News by: 优妈的博客 | 有3人参与评论 | 专栏: 美食小厨 | _FONTSIZE: _FONT_SMALL _FONT_MEDIUM _FONT_LARGE
这牛肉的烹饪方法是我刚学的,几个窍门就可以让肉不但软烂入味,而且肉香浓郁。炖牛肉的过程,整个房子都是浓郁的肉跟香料结合的奇异香味,2个小时的等待,等的就是出锅的那一刻,吃一口在嘴里,你会不禁感叹,2个小时的等待很值。 其实我更享受,小火慢炖肉,等待出锅的过程,仿佛有一个巨大的惊喜或者幸福在等待着你,唉,吃货啊~~
现在鸡肉没人吃了,牛肉更是身价百倍,碰上超市搞特价还三、四十一斤,不过我还是毫不犹豫的拎了一大块牛肉跟一个金钱肚回来。现在几乎不去菜场,人挤人,脏兮兮的,就怕带了一身的病菌回来。看着每天不断被刷新,不断增加的被感染人数,真的是觉得有点心慌哈。肉买回家总是第一时间就扔进锅里开始加热,然后再清洗,再烹饪,手也是洗了一遍又一遍。某天要是没有肉的料理,顿时就会安心不少。但是,家里有三个正长身体的小朋友,都不摄入肉类肯定是不行的,只能做到尽量少吃,尽量减少接触生肉的机会。H7N9现在只要没有人传人的危险,那么我们平时注意卫生,勤洗手,勤通风,多吃水果蔬菜,多锻炼;切肉跟切菜的菜板,菜刀分开,切完马上用沸水消毒,晾干;切生肉,触碰鸡蛋的时候最好戴上一次性手套;切生食跟熟食的也分开,餐具高温消毒之后再使用,不要用手揉眼睛,我想这样就把所有的危险一减再减了,我们也没必要那么惧怕烹饪,接触肉类了。这些只是我个人的一点小建议跟生活总结,大家还是应该多听砖家的哈。
- 新闻来源于其它媒体，内容不代表本站立场！
-
原文链接
原文链接: