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日期: 2013-11-24 | 來源: 加西網 | 有0人參與評論 | 專欄: 美食小廚 | 字體: 小 中 大
懷了小寶下午總是很餓,就尋思給自己做些點心放著備用。這是臨時決定要做的,因為那盒開了封的淡奶油不用怕壞了,慕斯是壹種奶凍式的甜點,壹杯香醇的慕斯,甜甜的口感像極了冰淇淋,較布丁更柔軟, 入口即化。
材料:淡奶油100ML,可可粉5克,白糖10克,乳酪蛋糕適量,吉利丁片1片,水0.75ML
1.原料:淡奶油,椰蓉,吉利丁片用冰水泡軟
2.淡奶油放入盆中,加10克白糖
3.淡奶油打發至六柒分
4.把乳酪蛋糕從中間分成兩份鋪在碗底
5.再蛋糕上撒上椰蓉
6.將化開的吉利丁液倒入打發的奶油裡拌均勻這樣慕斯糊就做好了
7.拿壹個小碗放入適量的可可粉在加入適量打發的奶油拌均
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