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日期: 2014-01-31 | 來源: 網易論壇 | 有0人參與評論 | 專欄: 美食新聞 | 字體: 小 中 大
實拍客家人過年捏“糖環” 感受濃濃的年味（組圖）
1月下旬，臨近春節，追趕著春運的滾滾人潮，我來 到了廣東韶關，來到美麗的丹霞山腳下，感受客家人的濃濃年味。“百節年為首”，客家人過年與全國全省多數地方壹樣，視過年為壹年中最為隆重和歡樂的節日。 人們很早就開始准備過年。九、拾月開始曬番薯片、米糕片供過年油炸和炒食。“冬至”壹到，開始蒸酒。年近叁拾日，家家戶戶要蒸糖糕、做米果、殺豬、做豆 腐、宰雞等，歡歡喜喜迎接新年到來。（mipmioyang）
在斷石村祠堂前，老人和小孩壹起動手制作糖環
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