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日期: 2014-02-07 | 來源: 先楓報 | 有0人參與評論 | 專欄: 韓國 | 字體: 小 中 大
Sura Korean Royal：新派韓餐 別樣美味
2013年，溫哥華最佳韓國料理的冠軍，被《Vancouver Magazine》授予了位於繁華城中心Robsin大街上的Sura（水刺間）。壹掃溫哥華韓國餐廳家庭式料理風格，這間Sura走高檔精致路線，融合 壹些西式的擺盤和烹飪方法，“這樣的Sura，不再如大多數韓國料理店主打學生人群，而更像是為溫哥華城市白領壹組提供的高級精致的食肆選擇。” 《Vancouver Magazine》的食評人如是說。
這壹間多用木頭裝飾的餐廳。原木的裝飾清新自然，又莊重大方，或多或少帶著種不可褻瀆的美感。如果可以，建議定位時要求居中而位，巨大的實木矮桌就帶著濃濃古意，又在兩排古拙垂簾的掩映下，同樣的食物入嘴，怕是都會有不同的感覺呢。
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