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日期: 2014-02-17 | 來源: 飛天俠的攝影視界博客 | 有0人參與評論 | 專欄: 雲南地震 | 字體: 小 中 大
雲南麗江的美食，由於地域性的原因，比如耗牛肉、菌類、高山雪水魚、納西族臘肉或臘排骨等等，是較為知名的當地有代表性的美食。但是食材還需要經過巧加工後才能成為壹道美食噢。
耗牛肉的吃法有耗牛肉火鍋、耗牛肉刺身火鍋、紅燒耗牛肉等做法，菌則以幹鍋、煮湯或烤或刺身等做法為主，雪山魚如果是叁文魚類的則以火鍋和刺身為主，其他魚類以麻辣或紅燒為主。
這是生片耗牛肉火鍋：
耗牛肚：
金針菇是火鍋的絕配：
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