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日期: 2014-03-05 | 來源: 星島日報 | 有0人參與評論 | 專欄: 加國健保 | 字體: 小 中 大
根據最近壹份醫學報告預測，再過5年，加拿大每5名成年人中，便有壹人屬於癡肥。如果不想由超重演變成癡肥，醫學界人士建議公眾應減少糖份攝取量，減少身體吸取不必要的「空卡路裡」。
本報記者
該份由特維爾斯醫生（Laurie Twells）於《加拿大醫學協會期刊》（Canadian Medical Association Journal）發表的醫學報告指出，從1985年到2011年，加拿大人的癡肥率上升叁倍。預測到2019年，21%成年人會被定為癡肥，相關問題更會對加國醫療系統造成沉重負擔。
為了對付日益嚴重的肥胖問題，聯邦政府不斷推出應對措施，包括禁止學校小食部售賣垃圾食物，限制兒童接觸到的快餐店廣告數量，改革食物包裝上營養標簽的諮詢工作也在進行中，安省政府將立法規定餐館在餐牌上注明食品的卡路裡含量。
加拿大心髒及中風基金會（Heart and Stroke Foundation）本周也展開討論，研究本國飲食指南（Canada Food Guide）是否應跟隨美國心髒病協會（American Heart Association）的做法，引入每日最高糖份攝取量。
餐牌須注明卡路裡
在最新壹份加拿大飲食指南，雖然已建議國民減少攝取糖份，但該基金會認為，飲食指南並沒提供每日食糖的最高限制，也缺少警惕國民注意進食添加糖份的加工食品及預制食品，如早餐谷物、糕餅、面包、調味料、意大利面醬等。
目前，國際間並沒有壹個公認的糖份攝取量限制。但世界生組織（WHO）和聯合國糧食及農業組織（FAO）都建議，健康人士應該把糖份攝取量，限定為每日總熱量攝取量的10%或以下。如果以每天消耗2,000卡路裡計算，每天的糖份攝取量不應超過50克，即大約10茶匙。- 新聞來源於其它媒體，內容不代表本站立場！
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