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日期: 2014-07-21 | 來源: 加拿大都市網 | 有0人參與評論 | 字體: 小 中 大
采摘藍莓，已經成為小孩子在夏季的其中壹項戶外活動。網上圖片
2012年卑詩水果與堅果產量
卑詩省農業研究人員指出，本省今年藍莓產量可望刷新紀錄。雖然還未有最新的數據，但根據省農業廳所提供的2012年統計數字顯示，當年藍莓產量達52.5萬公噸，是僅次於蘋果、卑詩省產量第贰大的水果品種(見附表)。
菲沙河谷大學(University of Fraser Valley)太平洋莓果資源中心(Pacific Berry Resource Centre)主任鮑曼(Tom Baumann)指出，卑詩省今年具備最適合藍莓生長的氣候及種植條件。
不過，他分析指出，破紀錄的產量也意味著業界須處理缺乏采摘工人及采摘機器等問題。
同時，藍莓的價格也會因為豐收而略為下跌。
面對激烈國際競爭
事實上，卑詩省藍莓種植業壹直面對激烈的國際競爭市場。全球藍莓產量較2005年時增加了差不多壹倍，其中不少產地位於勞工成本低廉的國家。因此，本省藍莓種植者正致力開拓「迅速冒起」的海外市場，包括中國、印度，以及俄羅斯等。
卑詩藍莓協會(B.C. Blueberry Council)幹事埃特塞爾(Debbie Etsell)指出，早於8年前開始，該協會壹直努力與中國政府達成出口協議。
她透露，今個夏季，來自中國和南韓的食品檢驗官員將前來卑詩省，親自視察藍莓種植場情況，作為研究審批新鮮和急凍藍莓入口程序的壹部分。
卑詩省農業廳指出，省內藍莓種植場面積由2008年的4,800公頃，幾乎倍增至2013年的8,079公頃。
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