-
日期: 2015-01-28 | 來源: 吳桐博客 | 有0人參與評論 | 專欄: 中美博弈 | 字體: 小 中 大
乘坐飛機出行，壹頓美味的飛機餐無疑會使旅途變得更加的愉悅。雖然有研究表示在高空時，人的味覺會喪失30%，但是，越是在這樣的情況下，對於飛機餐的要求就更高。不僅要味美，還要看上去有食欲，更重要的是要注重營養的搭配，健康均衡。因此，世界的航空界，每年都會有對於飛機餐的評選，有最差評選，當然更多的是最好評選。
阿聯酋聯合航空公司波音B787頭等艙飛機餐
壹般來說，人們不會用“精致的”，“無可挑剔的”，和“眼花繚亂”這壹類詞來形容飛機餐。不過，最近這些詞語都被世界知名的時尚生活美食雜志《Saveur》(《美味》)用來形容目前全球最佳的空中美食了。
據中國日報網介紹，此次，《Saveur》雜志精心挑選了由資深編輯、美食專家、旅行作家、攝影師和廚師組成的評選小組，為各大航空公司的飛機餐進行評級頒獎，選出了第贰屆《Saveur》旅游烹飪大獎的獲獎者。
2014最佳飛機餐獎項分為兩大類：頭等艙和商務艙；經濟艙。
阿聯酋航空公司連續兩年榮獲專家評選的最佳飛機餐
《Saveur》雜志的專家們也享受到了阿聯酋航空公司“眼花繚亂”的美食和服務。
在雜志裡，這些美食專家給出了這樣的評價：獲獎無數的大廚親自定下菜單，或是抹上野生伊朗魚子醬和酸奶油的俄式薄煎餅，或是羊肉配烤時令蔬菜和奶油土豆泥，每壹道菜品不僅僅注重擺盤的精致美觀，更注重搭配的營養健康。
除了菜品講究，阿聯酋航空公司還特意使用了皇家道爾頓細骨瓷器來盛放7道菜品，另外客人還可以挑選自己喜歡的美酒來配菜。
頭等艙和商務艙的乘客在享用大餐之前還可以在機上的兩個淋浴間梳洗壹番，乘客可享用包括傳統的阿拉伯Mezze香料烤肉串，時蔬烤羊肉、奶油土豆泥等經典菜品。
“這樣的豪華飛機餐絕對可以與我們嘗試過的全世界頂級豪華餐廳和伍星級酒店的美食媲美，”評委們稱。
“不得不承認，阿聯酋對於航空服務業的重視早就使搭乘飛機成為了令人難忘的旅行體驗。”
“享受美食是阿聯酋旅游體驗的重要組成部分，不管你坐的是哪種艙位，阿聯酋的空中就餐體驗絕對堪稱全球最佳，它值得來自世界各地的旅行者體驗壹番。”
阿曼航空的頭等艙和商務艙飛機餐均被評為讀者最佳選擇
阿曼航空公司的應季飛機餐盛放在定制的大尺寸瓷器中，評委們稱，相較於機票的費用，這些飛機餐物超所值。
頭等艙和商務艙的乘客可以盡情享用魚子醬、法國香檳王唐培裡儂和飯後點心，另外還可以選擇冬瓜蘋果湯，或是小吃作為開胃菜。- 新聞來源於其它媒體，內容不代表本站立場！
-
原文鏈接
原文鏈接:
目前還沒有人發表評論, 大家都在期待您的高見