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日期: 2015-02-04 | 來源: 溫市笑應 | 有0人參與評論 | 專欄: 吃喝玩樂溫哥華 | 字體: 小 中 大
{溫哥華咖啡館} 古董店裡的咖啡香
作者:海馬老爸
端壹杯芳香肆溢的拿鐵，端坐在挑高明亮咖啡館的窗邊啜飲，的確是高雅又文青。但是，如果是委身於既雜亂又擁擠的座位間，身旁是幾拾年歷史的老舊用品，黑色咖啡裡滲進歷史陳年的味道，那是怎樣的壹種光景？
近年來溫哥華的咖啡館文化流行著壹股懷舊的氣氛：現代工業風的咖啡店滿街充斥，即便光鮮亮麗，卻失去自己的味道。別出心裁，結合古風的咖啡館悄悄出現溫市街頭。
位於中國城的Luke’s General Store 正是這樣的典型。
緣起於加拿大內陸亞伯達省(Albert)的卡加利市(Calgary)，Luke’s 原來是家雜貨店。清潔雜貨、服飾、家飾品、音樂唱片、咖啡豆等商品原本是大宗，在溫哥華開了第壹家“快閃店(pop-up store)”，老板Gareth Lukes 起了玩心，想開壹家讓大家耳目壹新的咖啡館。
於是，被中國元素環繞的舊街區不起眼的店面，像是基因突變似地出現這家古董咖啡館。
說是古董，卻都是幾拾年內的物品。從六拾年代商店的霓虹指示招牌、阿公級的打字機、第壹代拍立得相機、 羅漢坐像、上個世紀中的廣告圖片畫冊….等等，大大小小物品擠滿整家商店。店鋪後方甚至將壹家理發店搬進屋內，來個美發師，拿起剪子，立刻進入柒零年代的沙龍。
除了Luke’s 原本販售的商品，諸如香皂沐浴乳、音樂CD，仍安安靜靜地占有壹席之地，店家也和當地的手工家俱工匠合作 — 看到哪張桌哪件椅，喜歡的話都可以直接下訂單。
咖啡吧台占據店裡壹角。來自美西波特蘭的咖啡豆Stumptown香味縈繞在舊物間。沒有座位，客人們人手壹杯咖啡在店裡尋寶…. 壹位媽媽逛到渾然忘我，乾脆把嬰兒推車晾壹旁，咖啡擺在舊郵票本邊，入迷地把玩脫漆掉色的贰手舊物。
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