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_NEWSDATE: 2015-02-04 | News by: 加西网 | 有0人参与评论 | 专栏: 吃喝玩乐温哥华 | _FONTSIZE: _FONT_SMALL _FONT_MEDIUM _FONT_LARGE
(加西网综合)温哥华天寒雨量多，许多人不时寻找火锅或瓦煲（又称砂煲，沙锅）美食取暖。瓦煲除了有家的味道，熬煮出来的风味，随着煲盖一开，白烟香气扑鼻而来，那滚烫热辣贴心感觉，谁能抵挡那诱惑？！
温哥华中餐馆用瓦煲烹饪出来的美食，西人吃货们也好上了这一口中国传统美食。straight就推荐大温地区几家中餐馆的瓦煲美食，这些中餐馆从现在起至2月26日的中国春节期间，都供应瓦煲美食。
玉庭轩海鲜酒家
地址：8511 Alexandra Road, Richmond)
玉庭轩最有名的瓦煲鸡，伴随揭开瓦盖发出的咝咝声，空气中释放出美味，这就是瓦煲的魅力所在。玉庭轩海鲜酒家在午餐时间，还供应碎肉或腊肉、香肠和腊鸭等沙锅饭。
鸿星海鲜餐厅
地址：8298 Granville Street and 2200–8181 Cambie Road, Richmond,
煲仔菜过去属平民家常菜，用料不贵，做法不讲究，煲身厚度，传热不快不慢，做出的饭菜香脆美味。
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