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日期: 2015-02-07 | 來源: 星島日報 | 有0人參與評論 | 專欄: 減肥 | 字體: 小 中 大
每日攝取5份蔬果 可瘦得健康
不少肥胖者因代謝過程不暢通讓廢物堆積體內，尋求酵素、胺基酸等物，想刺激腸道減肥，但醫師認為，與其仰賴這類食物來刺激腸道，還不如多攝取蔬果，喝白開水，低成本零熱量，不僅增加飽足感，也讓腸道排泄順利。
近年坊間及網上出現酵素紅茶、胺基酸咖啡等協助減肥食品，讓許多上班族看得眼花撩亂，不知哪種效果才最好。台灣肥胖醫學會理事長、台大醫院家庭醫學科主任黃國晉說，白開水沒有熱量，民眾最好每天攝取2,000cc以上，可潤腸道、促進新陳代謝，並且縮短糞便在腸道逗留時間，減少毒素的吸收，指這樣「是最便宜的減肥利器」。
《中國時報》報道，許多愛美女性也會使用「水果減肥法」減重，黃國晉指出，除了熱量，身體的電解質、礦物質、微量營養素也需達平衡狀態；壹旦飲食不均衡，易致免疫力下降，身體也容易跟著損壞。
注意有些水果熱量偏高
他說，有些水果熱量偏高，吃多了只會胖不會瘦，重點是「吃少要吃好」，各類食物都攝取，加上堅持不吃零食及含糖飲料，把握這些原則，才能瘦得健康。
董氏基金會營養組主任許惠玉說，想維持體內健康、腸道排泄順暢，壹定要把握「每日5蔬果」原則，通常是指2份水果、3份蔬菜。
她說，若想增加蔬果攝取量，最好盡可能多吃蔬菜，每天水果攝取量不可超過4份，才不會吃進過量的糖分跟熱量。本報訊- 新聞來源於其它媒體，內容不代表本站立場！
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