-
日期: 2015-02-08 | 來源: 加西網 | 有0人參與評論 | 專欄: 吃喝玩樂溫哥華 | 字體: 小 中 大
文/Sunny飲飲食食
Afghan Chopan Restaurant (正宗阿富汗風味餐廳)
地址：Unit 104 - 12888 80th Avenue, Surrey, BC
電話：(604) 543-2385
營業時間：Sun-Thurs 2pm-10pm; Fri-Sat 2pm-11pm (Wednesday closed)
網頁：http://afghanchopan.com/
泊車：店前免費露天停車場
付賬方法：信用卡、現金
個人推介：這裡的烤肉又嫩又入味，最好吃是Tekka Kebab (烤牛柳)
整體評分 (滿分為 5 )：食物 4│環境 3│服務 3│衛生 3│抵食 3
溫哥華是壹個多元文化的城市，不同國度的美食都可以相互共存，中菜、日本、印度、東南亞等餐飲食肆比比皆是多不勝數，唯獨提供阿富汗菜的餐廳卻不多。很多人都以為阿富汗菜跟印度菜非常接近，但我個人認為不盡然。雖然兩者都善於使用香料烹調食物，但在濃淡程度上彼此明顯不同，食物烹調方式也大有差異。阿富汗菜的香料偏向平淡，沒有印度菜那般濃烈，而菜色烹調方面多以燒烤為主，所以肉類都帶有壹股獨特的炭燒焦香。
這家Afghan Chopan Restaurant位於大溫哥華的南素裡市，它除了提供正宗阿富汗風味餐飲外，亦有宴席場地租用和接辦到會服務。餐廳的室內裝飾充滿中東風格，除了壹般卡座外還有兩個傳統廂座。這種升高了的傳統廂座沒有枱椅，地台鋪設了地毯，使用者都是席地而坐，同時也方便教徒朝拜之用。
- 溫哥華網版權所有，未經授權或許可，嚴禁轉載或摘錄
-
原文鏈接
原文鏈接:
目前還沒有人發表評論, 大家都在期待您的高見